Доротея Пуенте написа „Готвене със сериен убиец“, докато е зад решетките - добри ли са рецептите?

Изглежда подходящо, че публикувана колекция от рецепти на серийния убиец Доротея Пуенте, известен още като „Хазяйката на Къщата на смъртта, 'включва инструкции за разширяване на „стил затвор в Тамалес“.





Това е едно от близо 60 ястия, включени в „Готвене със сериен убиец,“ написано с издателя Shane Bugbee, който също е сътрудничил с Джон Уейн Гейси .

Когато книгата на Пуенте излезе през 2004 г., тя беше осъдена на 11 години доживотна присъда дрогиране и погребване трима души, чиито тела са били изкопани от задния двор на ложата в Сакраменто, Калифорния, която е управлявала, съобщава пчелата Сакраменто през 2013 г. Тя почина в затвора на 82-годишна възраст през 2011 г.





Зашеметяващото престъпление на Пуенте (тя беше обвинена в убийството на шестима други хора и общо седем тела бяха намерени в задния й двор) се разказва в поредицата от две части „Убийства в пансиона“ -проветряване Събота, 17 април в 7 / 6в и Неделя, 18 април в 7 / 6в На Кислород като част от Серийна убийствена седмица ,деветнощно специално събитие, потапящо се в най-страховитите престъпници на всички времена Кислород.



Както Бъгби пише в препратката към своята готварска книга, „Доротея е обвинена в много неща, но това, че е лоша готвачка, не е едно от тях.“



Това е присъщо странно фолио, което е изпълнено с интервюта, извлечени от телефонни разговори между Пуенте и Бъгби, образци от нейната поезия и части от произведения на изкуството, включително скица на животни, тигани и, изчакайте, лопата.

Месото и картофите от томоса са, разбира се, рецептите. Пуенте се научи да обикаля кухнята в коляното на майка си и баба си. И все пак, съвети за готвене от масов убиец? Наистина ли?



Тогава отново, откакто измисленият сериен убиец Ханибал Лектър се наслаждава на яденето на черния дроб на обречен преброител с „малко боб фава и хубав Кианти“, духовете и гастрономията вървят заедно, ръка за ръка.

Подходът на Puente за готвене е прав и безсмислен, тъй като тя обхваща няколко категории: закуски и сосове, супи и салати, страни, основни ястия и десерти.

Нейните версии на ежедневни ястия като говеждо яхния, печено гърне, пай с пилешко месо и свинско филе изглеждат достатъчно сигурни и привлекателни. Тя също така подправя нещата с бурито и тамале и знае как да превърне смляното агне и смесица от ароматни подправки в фиксиращи елементи за пълнени гроздови листа.

Някои предложения не успяват да вдъхнат кулинарна увереност, включително пилешки мешани, сърце и черен дроб (пейджинг д-р Лектър) и хляб със стриди на прах от сирене. Минете, благодаря.

Тя обаче има някои вкусни трикове в ръкавите на затворническата си униформа. Тайната на любимата й салса е нарязан на кубчета нектарин за сладък плодов удар, докато нейната салата от боб гарбанцо, подходяща за вегетарианци, се разтърсва от хитове от мащерка и мента. Брюкселското зеле се увенчава с хрупкав бекон и ядки - да, моля.

Когато всичко е казано и направено, простият десерт на Puente, приготвен с тръпчиви нарязани ябълки (дори не е нужно да ги белите), маслото, захарта и канелата звучи супер лесно и примамливо - накратко, за да умреш.

За повече храна за размисъл, гледайте „Убийства в пансиона“ -проветряване Събота, 17 април в 7 / 6в и Неделя, 18 април в 7 / 6в На Кислород като част от Серийна убийствена седмица ,деветнощно специално събитие, потапящо се в най-страховитите престъпници на всички времена Кислород.

Категория
Препоръчано
Популярни Публикации